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中檔酒店步入“后十年”競爭 雅斯特欲借共享機制彎道超車

本報記者 葉碧華 廣州報道

  “現在的中端酒店市場上這么多品牌、品類,做的還是大眾市場,沒有去做特別個性化、設計感非常強的產品,這也跟連鎖標準的復制有很大關系。”4月23日,雅斯特酒店集團CEO胡競選接受21世紀經濟報道記者采訪時認為,越個性化、差異化的產品越不容易復制。他判斷,未來中檔酒店將進入細分市場的“后十年”競爭階段。

  據今年4月11日發布的《2018中國酒店連鎖發展與投資報告》顯示,雅斯特酒店品牌從13名躍升至第9名,首次挺進中國中端連鎖10強,進入中端酒店品牌第一方陣。作為業內鮮見的高調發展代理分銷酒店品牌,雅斯特在過去兩年以每年50家新店的速度擴張,成為中檔酒店一匹搶眼的“黑馬”。

  “當前最大的挑戰是高速發展的規模與戰略人才儲備不足的矛盾。”但胡競選認為,“品牌的發展不僅是顧客的選擇,也是投資人的選擇。”相比起其他中端競品酒店公司,雅斯特最大的優勢是擁有SNS共享機制,與投資人利用共享模式去拓展市場,有望實現彎道超車。

  中端酒店“黑馬”

  從如家、華住分別推出中端品牌和頤、全季,到桔子酒店、鉑濤集團的成立,再到錦江收編鉑濤、維也納。近十年來,中端酒店市場取代經濟型酒店,成為各大集團的廝殺主戰場。

  據最新發布的《2018中國酒店連鎖發展與投資報告》披露,目前中國中端連鎖酒店品牌的前十名分別是維也納、全季、麗楓、星程、如家精選、桔子精選、山水時尚、喆啡、雅斯特以及如家商旅。其中,錦江集團麾下的維也納以749家門店數、113493間客房數遠拋第二名一倍有余。

  而自2011年起步的雅斯特酒店集團,以91家門店、7506間客房首次進入中端連鎖前十強,直逼93家門店、8204間客房的喆啡酒店(原鉑濤,現歸錦江集團所有)。在胡競選看來,雖然維也納在中端酒店市場一枝獨大并占據了一定規模,但中端市場其實還沒有真正意義上明確的定型,“誰是中端的標準,或者誰是趨勢,這跟顧客消費升級之后,需求越來越豐富有關系。”

  目前,雅斯特集團旗下共有三個品牌四個品類,分別是雅美途、雅斯特精選、雅斯特國際和雅斯菲爾。其中,雅斯特精選和雅斯特國際是集團主力品牌。

  “雅斯特精選酒店定位為中檔精選商旅酒店,市場主要為三四線以上城市以及特別優秀的五線城市,單店規模80-120間房,面積5000平方米左右;而雅斯特國際酒店定位為中高檔精選商旅舒適型酒店,市場主要為三線以上城市,單店規模150間房,面積8000平方米左右。”胡競選對記者表示,這兩年借助代理分銷模式,集團開店速度比原來快了很多,“基本上都是翻倍,150%左右的增長”。

  記者了解到,雅斯特的共享機制主要包括微信分銷和代理分銷兩個體系。微信分銷就是讓顧客成為會員后擁有分銷資格,每次消費后有10塊錢返利,把分銷資格分享到朋友圈,其他人通過這個分銷來消費,也能返10塊錢。

  而針對投資人,胡競選則提出“創富計劃”來讓集團迅速擴大規模。根據該計劃,要成為雅斯特的省級分銷商,首先要認可雅斯特酒店品牌,并立志與品牌共成長共分享;其次是要用五年的時間在代理分銷區域,新開50-100家門店。作為回報,雅斯特將前10家店的加盟費全部獎勵給合作者,并將未來15-20年的部分管理費分享給合作者。此外,胡競選同時承諾,雅斯特酒店品牌IPO后,代理分銷商自己投資的門店,優先納入品牌合作,“這里的收益將不可估量”。

  瞄準高鐵經濟圈

  目前,雅斯特已經發展了7個省級分銷代理,覆蓋湖南、安徽、河南、四川、重慶、昆明、福建等西南、華南、中南主要區域。包括已簽約和在建酒店,今年雅斯特旗下酒店將擴至350家。

  酒店行業專家、華美酒店顧問機構首席知識官趙煥焱認為,隨著經濟型酒店這幾年步入增速放緩期,同時租金和人工都在上漲,市場上大量租賃物業到期,收益率較高的中端酒店無疑成為性價比最高的不二投資選擇。

  胡競選告訴記者,今年雅斯特將繼續以廣州、武漢、南寧、桂林為中心,布局“兩湖兩廣,云貴川渝”內陸高鐵經濟圈,以深圳、廈門、杭州、上海為中心,布局“深滬津京”沿海高鐵經濟圈。同時,開始“北上”探索全國市場。

  根據該公司去年提出的“五年計劃”,到2021年,雅斯特在營、在建、簽約酒店數爭取達到1200家以上,并在東南亞乃至全球市場布局初具規模,實現“區域國際百城千店”戰略目標。

  對此,胡競選坦承“壓力”不小,但他同時指出,目前國內單體酒店數量在一萬家以上,隨著攜程、藝龍,甚至是美團等OTA平臺近年不斷提高中間傭金,單體酒店的生存壓力將越來越大。“這時候如果旁邊開了一家連鎖,這時候對單體酒店的顧客分流是非常大的。”胡競選認為,雅斯特未來的“百城千店”,在很大程度上將得益于單體酒店的改造趨勢。

  對于未來中端酒店的發展趨勢,他認為,“過去經濟型酒店做有限服務、做減法,未來中端酒店將基于顧客的細分需求做加法,特別是跨界的合作,導入一些好玩的東西,包括新零售等,讓酒店成為消費的入口,而不是最終消費的結點。”

(責任編輯:李佳佳 HN153)

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