在受訪過程中，不少企業內部做行政這塊工作的人員都紛紛表示，就是因為食堂承包行業的高速發展，所以才讓自己的工作量工作強度有大幅的降低。那么，什么是食堂承包，食堂承包的存在有什么具體的意義?今天小編請來了上海源甲餐飲內部的團隊專家跟大家具體的說一說。

　　什么是食堂承包?所謂食堂承包，指的是將企業、學校內食堂全權交給第三方來管理的一種合作模式。舉一個具體的例子來說，比如以前如果自己打理食堂的話，可能需要負責食堂內部員工的管理，幫他們繳納五險一金，需要每天去采購食材，需要配送食材，還需要去了解企業內部員工他們對于每日餐飲有什么意見和想法，并且總結反饋，之后再去調整餐飲的設計和安排。但是如果將食堂承包給第三方公司，那么就意味著，所有的這一些環節和工作將會由對方內部的團隊去幫助你落實到位，你不需要再去進行詳細跟進。

　　有人可能會說，如果食堂承包的價格可接受，比自己去忙碌折騰便宜許多，當然很好，如果它所收取的價格足夠企業招三五個員工來負責食堂承包工作，可能它存在也沒有太大的意義。事實上，這就是食堂承包它存在的，價值：只需要比招聘員工更低的資費投入，就能夠獲得更好的體驗和感覺。當然了，大多數企業領導都會這么選擇，大多數學校領導也都會這么做。

　　就是因為食堂承包的存在非常有價值有意義，所以隨著越來越多企業領導，學校領導了解到它的存在之后，慢慢的它的發展速度肯定會越來越快。

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